HAYVANCILIK
Hayvancılık ülke genel ekonomisine önemli katkıda bulunurken; halkın hayvansal protein ihtiyacını karşılamaktadır. Ayrıca kırsal refahın gelişmesine katkıda bulunan hayvancılık, gelişmişlik düzeyine bakılmaksızın devletler için büyük önem taşımaktadır.
HEDEFLERİMİZ
-
Bölgesel Kalkınma da Hayvancılık; Hayvancılıkta kara düzen ahır sistemi yerine bölgenin ihtiyaçlarına cevap verecek uygun donanımlar da ve ölçüler de Açık-Yarı Açık ve Kapalı Ahırlar ile Makineleşme ve Otomasyon programlarıyla verimi yüksek Hayvancılık yapılacak.,
-
Hayvan Islahı ile Kaliteli hayvan türleriyle, ülkemizin coğrafi şartlarına dayanıklı yüksek verimli hayvan ırklarıyla çiftçilerimizin hayvancılık hizmet kalitesi arttırılacak.
EKOSİSTEM
-
Hayvan Cinslerin Korunması ve Hayvan Islahı; Kars Kazı, Trakya Kıvırcık Kuzusu gibi diğer bölgelerdeki türlere göre daha kaliteli hayvanların cins kalitesinin korunması ve diğer bölgelerdeki aynı türlerin Kars Kazı-Trakya Kıvırcık Kuzusu gibi isimlerle satılması önlenecek.
-
Bölgedeki yetiştiricilere cinsin bozulmasını önlemek için eğitim ve danışmanlık hizmeti verilerek orijinaline uygun Hayvancılık yaptırılacak. Japonya'nın Dünyaca ünlü Kobe Eti örneğinde olduğu gibi Katma Değeri Yüksek ürün olarak yurt içi ve yurt dışı satışların yapılması için destek verilecek.
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
-
Et ve Süt Ürünlerinin İşlenmesi; Kuracağımız Et İşleme ve Eğitim Merkezlerinde çiftçilerimizin Canlı Satış yapmak yerine hayvanlarını işleyerek toptan satış yerine değeri yüksek satışı yapmaları sağlanacak.
-
Süt ürünlerinde, süt sağımında , Tereyağ ve peynir yapımların da makineleşmeye gidilerek daha hızlı ve lezzetli ürünler üretilecek.